อร่อยแดนนินจา อิซากายา ยากินิกุ ทงคัตสึ อิ่มแล้วไปนอน แช่ออนเซ็นกัน (ญี่ปุ่น 2)

(ญี่ปุ่น 1) (ญี่ปุ่น 3) (ญี่ปุ่น 4) (ญี่ปุ่น 5)

หวานแหววกับสตรอเบอรี่กันแล้ว เปลี่ยนบรรยากาศไปนั่งร้านแนว “Izakaya” กันบ้าง อิซากายา คือร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น จำนวนโต๊ะไม่มาก แขกมักไปนั่งเป็นหมู่คณะ อยากไปอาจต้องจอง ทำเลดีมักอยู่มิดชิดปิดม่านหรือมุดลงชั้นใต้ดิน สำหรับเมืองอิวากิมีร้านอิซากายาหลายร้าน ขอแนะนำร้านนี้เลย Fisherman Silver Shop จิบสาเกฮักไกซัง เสิร์พพร้อมเต้าหู้ไข่ปลา แกล้มซาซิมิ ปลา-หอย-กุ้ง-หมึก จิ้มวาซาบิ สดเหมือนลงไปทานใต้มหาสมุทร หรือถนัดอาหารสุกก็จะมีปลาเมฮิการิแดดเดียวย่าง นามิตะปลาต้มซีอิ้ว นอกจากอาหารอร่อยแล้ว เจ้าของร้านยังดูแลดีมาก เห็นเราไปเป็นครอบครัว มีเด็กน้อยมาด้วย ก็หากล่องกระดาษสีมาให้เด็กๆ ได้มีกิจกรรมเล่นฆ่าเวลา ในขณะที่ผู้ใหญ่นั่งสังสรรค์กัน 

เมืองนี้อะไรก็สด นอกจากสตรอเบอรี่สด ซาซิมิสด แล้ว ลองแวะไปชิมเนื้อวัวสดๆ เอามาย่างกันเอง ที่ร้าน “Kashima Yakiniku” กันบ้าง ถ้าชอบแบบมันๆ สั่ง เนื้อส่วนท้อง “Karubi” ก็จะมีมันๆ หน่อย ถ้าชอบไขมันน้อยออกแนวสุขภาพ ก็สั่ง “Harami” กับลิ้นวัว “Tongue” จับพลิกลิ้นวัวบนไฟพอสะดุ้ง ช่างละมุนลิ้นคนดีนักแล ส่วนตับวัว “Liver” ก็อุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูง มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวสำหรับคนชอบ สำหรับนักเคี้ยวชอบเหนียวหนึบหนับก็จะมี “Horumon” ลำไส้ใหญ่ติดมัน และขึ้นชื่อว่าร้าน Yakiniku แล้ว อะไรเอามาปิ้งย่างก็อร่อย กุ้งหอยปูปลา จัดหามาปิ้งย่างได้หมด แต่ก็ยังไม่หนีเมนูของสดๆ มาแกล้มเบียร์อย่างไส้ปลา ผ้าขี้ริ้วหรือสะไบนาง

สำหรับคนชอบของสุก ไม่ทานของสด ไม่ทานเนื้อวัว เน้นหมูเน้นกุ้ง ขอเชิญเข้าร้านทงคัตสึ หรือร้านหมูชุบแป้งทอด “ทง” แปลว่า หมู “คัตสึ” ใช้เรียกอาหารเนื้อสัตว์ชุบแป้ง ไข่และขนมปังแล้วทอด ร้านเด็ดเมืองอิวากิ ขอแนะนำร้าน Katsumaru เพียงก้าวแรกที่ก้าวเข้าไป พนักงานตะโกนต้อนรับตั้งแต่แคชเชียร์ยันก้นครัว อีกหนึ่งวัฒนธรรมต้อนรับที่น่ารักสไตล์ญี่ปุ่น พอนั่งโต๊ะจะพบ สากน้อยๆ กับจานบด ให้นั่งคอยบดงาขาวหอมๆ ปรุงกับโชยุรสเด็ด 2 สูตร ข้นหวาน และเค็มมัน เลือกปรุงกันเป็นน้ำจิ้มรับประทานตามใจชอบ หมูชิ้นหนานุ่มชุบแป้งทอด กุ้งใหญ่กรอบฟู เสิร์พคู่ข้าวสวยกับมิโสะ แต่ถ้ายังไม่ทิ้งความสด ระหว่างนั่งบดงา ก็สั่งเมนูเด็ด Yukke ยูเกะ ทำมาจากปลามางุโระดิบๆ คลุกไข่นกกระทาสดๆ เอามาเรียกน้ำย่อยก่อนได้

กินอิ่มแล้วออกไปแช่ออนเซ็นกันบ้าง จังหวัดฟูกุชิมะเป็นเมืองแห่งบ่อน้ำร้อน จากเมืองอิวากิขึ้นเหนือเลียบแนวมหาสมุทรแปซิฟิกไปประมาณ 35 กม. ก็จะพบกับออนเซ็นสปาน้ำทะเล SPA SHIOKAZESO ตั้งอยู่ใน TENJIN MISAKI Sports Park บริเวณใกล้กับ NARAHA CYCLING TERMINAL มีให้บริการทั้งแบบในห้อง และกลางแจ้ง ในห้องหมายถึงจากห้องเปลี่ยนเสื้อผ้า ก็จะเหลือเพียงผ้าขนหนูผืนเล็กแค่คืบผืนเดียว กระมิดกระเมี้ยนตามระดับความมั่นใจ เดินเข้าไปหามุมนั่งอาบน้ำตามสไตล์ญี่ปุ่น ล้างตัวให้สะอาดก็ตักน้ำร้อนราดตัวให้ชินชากับระดับอุณหภูมิ ต่อจากนั้นก็ลงไปแช่ในอ่างต่างๆ ทั้งอ่างนวดจากุ๊ชชี่ อ่างน้ำแร่แช่สมุนไพร รวมทั้งห้องอบซาวนา ก็จะอยู่ในห้องออนเซ็นนี้

ส่วนที่ว่ากลางแจ้ง คือต่อจากห้องออนเซ็นอุ่นๆ นี้เปิดประตูออกไปพบกับบ่อน้ำร้อนออนเซ็นวิวมหาสมุทรแปซิฟิกอันงดงาม แช่ไปชมวิวไป มีเตียงน้ำให้นอนคว่ำนอนหงายพลิกแช่ร่างกายเป็นส่วนๆ เหมือนปิ้งปลา โดยอวัยวะส่วนที่ลงไปแช่คือน้ำแร่อุณหภูมิ 40 องศา ส่วนที่เลยน้ำขึ้นมาก็คืออากาศเย็นยะเยือก 4-6 องศา ไม่รวมลมทะเลกระโชกมาเนืองๆ อย่าลืมว่ามีเพียงผ้าขนหนูผืนน้อยคอยชุบน้ำร้อนชะโลมตัวให้อุ่นพอละมุนใจ อย่าแคร์สายตาใคร เพราะทุกคนก็มีเพียงผ้าขนหนูเหมือนกับเรา ซึ่งออนเซ็นแห่งนี้มีแบ่งส่วนหญิง-ชาย ซ้าย-ขวา สลับกันทุกวัน เพื่อให้ได้แช่ออนเย็นชมวิวทิวทัศน์ได้ทั้งสองฝั่ง แบบไม่ต้องอิจฉากัน

(ญี่ปุ่น 1) (ญี่ปุ่น 3) (ญี่ปุ่น 4) (ญี่ปุ่น 5)